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珍珠 发表于 2010-7-12 07:11

速食店内种菜 生菜堡现采现吃!

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速食店内种生菜,不但能看也能吃。日本潜艇堡公司(Subway)六日开幕的东京千代田区丸之内分店,首开先例在店内装设水耕蔬菜区,让客人在绿油油的空间里,品尝现采「尚青」的生菜潜艇堡。

店产店销 全球首创

Subway丸之内分店约二十坪左右,店内设有二十个座位,水耕蔬菜专区约两坪大,以玻璃橱窗的方式设在座位区正中央,橱窗内部安装LED灯照明设备,采取无农药水耕法培育莴苣,让顾客可在店内一边观赏水栽莴苣,一边享用美食。

Subway表示,店内栽种莴苣一星期大概可以采收二十球,目前产量大概只够提供一家店五%的需求量,成本要比一般进货贵两倍,但为了让顾客吃得安心,店内并没打算加价。

这种「店产店销」的新鲜手法,在速食连锁店中算是世界首见,Subway打算未来再开两三家这样的分店。

koko812 发表于 2010-7-12 11:14

日本人真的很有创意。听导游说,日本有在地下的种菜的。总之日本是利用一切可用的空间。

珍珠 发表于 2010-7-12 11:58

回复 2# koko812 的帖子

[img]http://metropolis.co.jp/features/files/2009/12/819-GV21.jpg[/img]
[img]http://img.timeinc.net/time/photoessays/2009/urban_farming/urban_farming_02.jpg[/img]

地下室种菜

shoko 发表于 2010-7-12 12:16

這種新鮮吃菜法 很值得提倡喔  乾淨衛生營養 :D

sunnyjaja 发表于 2010-7-12 17:16

新鲜美味
值得推崇

candy04030 发表于 2010-7-12 19:44

新鮮蔬菜,對身體有益

裘蒂 发表于 2010-7-21 16:10

:)

Subway 潛艇堡美食 。。

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潛艇三明治有牛肉、雞肉、海鮮等口味共數種 。。

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裘蒂 发表于 2010-7-21 16:14

:)

培根潛艇堡三明治

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常常在Subway 看到,現做的法國麵包和現煎的培根條,份量和口味皆是重量級的,肚子餓時來上一份,保證口和胃都大大滿足 。。。

liliyulili 发表于 2010-7-29 10:20

看到就好想吃哦!!天~~我的肚子好饿!

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